Un brindis por los escritores que saben reconocer una galleta perfecta cuando la ven.

  • Interior of a bakery or cafe with a display case of cookies in the foreground, a wall with hanging gold lights, and a person in black working behind the counter visible through an opening in the wall.

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    El Mandarin Oriental Ritz, Aristocrazy y Blend son tres imperdibles a la hora de seducir en la capital

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  • El top 5 de las mejores crumble cookies de Madrid

    Gracias, en parte, a su éxito en TikTok, las propietarias de Blend (c/María de Guzman, 34) van a expandir su fórmula desde el centro de Chamberí a Miami muy pronto.

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  • View from inside a cafe or restaurant with two chairs, one green and one pink, and a small round table between them next to a large window. Outside the window, a sidewalk with potted plants and four people standing near parked scooters.

    De cocinas clandestinas a locales de lujo en Madrid

    Focke, colombiana de 35 años, pastelera formada en Le Cordon Bleu y también psicóloga, fundó el proyecto junto a tres amigas: dos colombianas y una venezolana. “Queríamos transformar algo tan sencillo como una galleta en algo extraordinario”, afirma.

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