Un brindis por los escritores que saben reconocer una galleta perfecta cuando la ven.
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El Mandarin Oriental Ritz, Aristocrazy y Blend son tres imperdibles a la hora de seducir en la capital
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Gracias, en parte, a su éxito en TikTok, las propietarias de Blend (c/María de Guzman, 34) van a expandir su fórmula desde el centro de Chamberí a Miami muy pronto.
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De cocinas clandestinas a locales de lujo en Madrid
Focke, colombiana de 35 años, pastelera formada en Le Cordon Bleu y también psicóloga, fundó el proyecto junto a tres amigas: dos colombianas y una venezolana. “Queríamos transformar algo tan sencillo como una galleta en algo extraordinario”, afirma.